ABSINTHE VERT
La Fée Verte – Die Grüne Fee. Dieser Name oder gar - The Green Goddess - steht für diese Art des Absinthe, der für viele Künstler und Literaten mehr war als nur eine Spirituose. Destilliert und im Anschluss mit Pflanzen natürlich grün – smaragdfarben gefärbt – wird bei Wasserzugabe opalinfarben. Im Idealfall ein kraftvoller Geschmack ohne Misstöne – die Bitternoten der Absinthepflanzen aus Destillation und Färbung unterlegt mit einem stimmigen Bouquet aus anderen Kräutern. Hoher Alkoholgehalt bis über 70% vol um eine stabile Farbe zu gewährleisten.
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